STRUTTURE TURISTICHE RICETTIVE

La qualità dell’acqua nel settore turistico-ricettivo è un aspetto che ha un forte impatto sia sui costi di gestione della struttura stessa che sul comfort e sulla sicurezza degli ospiti; difatti le strutture ricettive sono considerate ad alto rischio per la manifestazione e la proliferazione dei batteri, tra cui il più noto e diffuso è la Legionella Pneumophila, che può dar luogo a forme di polmonite gravi o addirittura letali come la Legionellosi.

All’interno di hotel, residence, o strutture ricettive in generale, dalle cucine alle camere, dalla lavanderia al riscaldamento, dalla SPA alle piscine, la richiesta idrica è spesso molto elevata, è fondamentale quindi essere preparati per poter garantire acqua sicura e di qualità a fronte anche di picchi di utilizzo.

Le acque reflue provenienti da strutture turistiche ricettive sono assimilabili a quelle domestiche.

Anche se sono caratterizzate principalmente da un afflusso molto discontinuo sia come quantità idrica che come qualità di inquinanti disciolti, è possibile utilizzare sistemi di depurazione di tipo biologico; sono tuttavia necessari particolari accorgimenti tecnici che ne ottimizzino l’efficienza depurativa.

L’individuazione del sistema depurativo delle acque reflue più idoneo è legato al tipo di recapito dello scarico, secondo le indicazioni del D.Lgs 152 06.

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